Ausbeinmesser von Giesser mittel mit Body Guard Griff 15 cm

Ausbeinmesser mit Body Guard Griff mit 15 cm Klingenlänge.
Griff: Kunststoff schwarz

Body Guard Griff:
- Kein Abrutschen der messerführenden Hand mehr möglich
- Sicherste Messerführung beim Ausbeinen, Zerlegen, Zerschneiden
- Absolute Sicherheit auch beim Stoßen auf Knochen oder härtere Gewebe
im Schneidgut

Giesser, das Zeichen für Spitzenqualität:
Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt.
Die Vakuum-Härtung:
Je gleichmäßiger die Härtung, desdo besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb
arbeitet Giesser mit der modernsten Härtetechnologie der Welt - der Wärme-
behandlung im Vakuum.
Der Schliff:
Den Vorschliff besorgt die Maschine: Vollautomatisch und präzise. Der zweite
Schliff aber wird von Hand ausgeführt - feinfühliger als dies eine Maschine
je könnte.
Die Politur:
Den Glanz besorgt die Poliermaschine. So wird die Oberfläche makellos glatt.
Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge
ist leicht zu reinigen.
Der Griff: Wir bieten für jeden Einsatz den richtigen Griff. Ergonomie und Rutsch-
sicherheit sind für Giesser oberstes Gebot.
Die Hygiene:
Die Giesser Produkte entsprechen der Lebensmittel-bedarfsgegenstände-
Verordnung. Farbige Messergriffe verbessern die Hygiene in der Lebens-
mittelverarbeitenden Industrie.
Der Handabzug und die Ätzung:
Der Handabzug für eine perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.