Böker Damast Black Santokumesser mit 17 cm Klinge

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Das traditionelle japanische Santoku im Stil der beeindruckend eleganten Böker Damast Black Serie. Dieses Santoku hat eine Gesamtlänge von ca. 25 cm und eine Klingenlänge von ca. 17 cm.

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Artikel-Nr. 130417DAM

EAN 4045011051845

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Das traditionelle japanische Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl von Hand gefertigt. Der aus 37 Lagen bestehende Stahl verleiht der Klinge durch seinen äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe. Der traditionelle japanische Messergriff aus schwarzem Schichtholz liegt sehr angenehm in der Hand. Größenangaben: Gesamtlänge ca. 25,2 cm, Kingenlänge ca. 17,2 cm, Stärke ca. 3 mm, Gewicht ca. 140 g.