Böker Damast Superior Allzweckmesser mit 15 cm Klinge

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Das Allzweckmesser aus der Böker Damast Superior Serie vereint die klassische mittelspitze schmale Klingenform mit der überwältigenden optischen Wirkung des Torsionsdamastes. Die Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge stehen dieser atemberaubenden Optik in keinster Weise nach. Obwohl diese Messer für den Gebrauch in der Küche fast zu schade sind.

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Artikel-Nr. 130801DAM

EAN 4045011051906

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Die linienförmige Maserung der extrem schnitthaltigen Damast-Schneidleiste garantiert die überragenden Schneidleistungen der Klinge. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk - ein Meisterstück der Schmiedetechnik und des Messermacher-Handwerks der Böker Messer-Manufaktur. Die perfekt angepassten Damast-Griffstücke aus über 300 Lagen rostfreiem Damaststahl setzen mit der Linienform die feine Struktur des Grenadillholzes elegant fort und zeigen im Anschliff das wunderschöne Muster in Form von Jahresringen. In der Praxis bieten sie der Klinge einen perfekten Halt und eine ausgezeichnete Balance. Der Abschlussknauf ist ebenfalls aus über 300 Lagen rostfreiem Damaststahl gefertigt und setzt mit der kunstvollen Damastmaserung in Form von Jahresringen nicht nur einen starken optischen Akzent, sondern schützt den Holzgriff auch wirksam vor Beschädigung. Gesamtlänge 27,3 cm. Klinge 15,4 cm. Klingenstärke 2,4 mm. Gewicht 119 g.