Die Schinkenmesser sind in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich: In der hochwertigen, geschmiedeten Ausführung von Premier Plus, in der modernen Form und Funktion des Klassikers Superior als gestanzte Ausführung und in der ökonomischen Ausführung von ProDynamic mit dem ergonomisch geformtem Vollkunststoffgriff.
Diese Messer eignen sich in vielerlei Hinsicht. Ob als Werkzeug im professionellen Bereich, als effizientes Messer für Großküchen und den Thekenbereich oder auch als hochwertiges Geschenk. Alle Ausführungen sind in den Längen 28 cm und 25 cm ab November 2010 im Fachhandel erhältlich.
