Filiermesser 18 cm Klinge Serie Franz Güde

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Eine flexible, mittelspitze 18 cm Klinge im Stil der alten Messerschmiedekunst. Einfach überzeugend.

Filiermesser Kirschbaumholz Franz Güde

Artikel-Nr. 7765-18

Auch Filieren gehört zu den Grundtätigkeiten des Kochens. Hierfür bietet die Serie Franz Güde ein Filiermesser mit flexibler 18 cm Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl an. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die auf den Erl aufgesetzten Griffschalen sind aus gebeiztem Kirschbaumholz und mit feinpolierten Messingnieten befestigt.