Messer

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Messer der Firma Giesser, wie sie vor allem in fleischverarbeitenden Betrieben verwendet werden.

Die Firma Giesser bietet seit langem ein großes Sortiment an Messern für professionelle, fleischverarbeitende Betriebe an. Giesser verfolgt hierbei einen sehr funktionellen Ansatz und bietet für den jeweilige Arbeitsschritt optimierte Klingen mit unterschiedlichen Griffen an. Gerade hier stellt sich die langjährige Erfahrung von Giesser auf dem Gebiet der Arbeitsergonomie und die enge Beziehung zum Benutzer unter Beweis. Giesser bietet für seine Messer bis zu 8 ! verschiedene Kunststoffgriffformen an! Diese garantieren sowohl eine sichere, dem Arbeitsschritt angemessene Handhabung, als auch einen hohen Verletzungsschutz. Bei vielen Messern wird der Kunststoffgriff darüberhinaus in unterschiedlichen Farben (für schnelle Unterscheidung) angeboten. In Ergänzung zu diesen Variationen sind einige Arbeitsmesser auch mit einem Griff aus Bubinga, einem sehr widerstandsfähigen und harten Holz, erhältlich. Im folgenden möchten wir Ihnen die Griffformen vorstellen; wir werden dann bei den einzelnen Messergruppen hierauf verweisen.

Die einzelen Grifffomen lauten:

Standargriff: Griff mit mittlerem Griffvolumen,
"Profi-Line": mit großem Griffvolumen,
Sicherheitsgriff: mit besonders langer Schutznase,
Der besonders lange Griff: speziell für große Hände,
der ergonomisch geformte Griff: Ist speziell für Ausbeinmesser gedacht und ermöglicht leichtes Umgreifen bei geringem Griffvolumen,
Spezialgriff: Mit extra schlanker Form,
Sicherheitsgriff "BodyGuard": Hat einen Ring aus Kunststoff an der Schutznase und ist für sicherste Messerführung beim Ausbeinen, Zerlegen und Zuschneiden ausgelegt,
Amerikanische Griffform: Für schnelles Umgreifen und speziell für Ausbeinmesser.

Hautmesser und Zuschneidemesser

z.B. mit diesen Produkten:
Hautmesser von Giesser 20 cm, Hautmesser von Giesser 22 cm, Hautmesser von Giesser 25 cm, Hautmesser von Giesser Kullenschliff 20 cm, Hautmesser von Giesser Kullenschliff 22 cm, ...

Abhäutemesser

z.B. mit diesen Produkten:
Abhäute- und Härmesser von Giesser 13 cm, Abhäute- und Härmesser von Giesser 16 cm, Abhäute- und Härmesser von Giesser 18 cm, Abhäute- und Härmesser von Giesser 21 cm, Abhäute- und Härmesser von Giesser 24 cm, ...

Ausbeinmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Ausbeinmesser von Giesser mit 13 cm Klinge, Ausbeinmesser von Giesser mit 13 cm Klinge, Ausbeinmesser von Giesser mit 15 cm Klinge, Ausbeinmesser von Giesser mit 15 cm Klinge, Ausbeinmesser von Giesser, Kullenschliff, 13 cm Klinge, ...

Schlachtmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Schlacht- und Hautmesser von Giesser mit 18 cm Klinge, Schlachtmesser von Giesser, Kullenschliff, 24 cm Klinge, Schlachtmesser von Giesser mit 16 cm Klinge, Schlachtmesser von Giesser mit 18 cm Klinge, Schlachtmesser von Giesser mit 21 cm Klinge, ...

Brotmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Brotmesser von Giesser 20 cm, Brotmesser von Giesser mit Olivenholzgriff 20 cm, Brotmesser von Giesser Wellenschliff 18 cm, Brotmesser von Giesser Wellenschliff 21 cm, Brotmesser von Giesser Wellenschliff 24 cm, ...

Küchenmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Giesser Küchenmesser mit 13 cm Klingenlänge, Giesser Küchenmesser mit 15 cm Klingenlänge, Küchenmesser von Giesser 20 cm, Küchenmesser von Giesser 26 cm, Küchenmesser von Giesser 31 cm, ...

Stechmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Giesser Stechmesser mit 21 cm Klinge, Giesser Stechmesser mit starker 11 cm Klinge, Giesser Stechmesser mit starker 13 cm Klinge, Giesser Stechmesser mit starker 15 cm Klinge, Giesser Stechmesser mit starker 18 cm Klinge, ...

Spezialmesser

z.B. mit diesen Produkten:
Giesser Fischschuppenmesser mit 15 cm Klinge, Giesser Pulmesser mit 16 cm Klinge, Giesser Pulmesser mit 13 cm Klinge, Giesser Pulmesser mit 18 cm Klinge, Giesser Pulmesser mit 21 cm Klinge, ...