Kochmesser Messer Zwilling Dreizack Dick Güde Kai
Kochmesser und Messer aus Deutschland und aller Welt von Zwilling Dick Dreizack Wüsthof Böker Swibo Giesser Solicut Mertens Kai shun Güde Victorinox Schweizer Messer WMF Global Kasumi Bunmei Chroma
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in / Güde Messer / Güde Alpha Messer Kochmesser
Das Santoku ist das klassische japanische Kochmesser. Es wird auch Messer der drei Tugenden genannt. Inzwischen in Europa weit verbreitet ist es natürlich auch in der Serie Alpha von Güde zu finden.
Santoku japanisches Kochmesser Alpha Güde Solingen
Artikel-Nr. 1746/14
Übersetzt bedeutet der Begriff Santoku Messer der drei Tugenden. Dies ist ein Hinweis auf seine Vielseitigkeit und seine Fähigkeit Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut zu bearbeiten.
Klinge, Kropf, Erl und Backen sind aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Sie sind eisgehärtet, handgeschärft und rostfrei. Die Backen am Griffende verleihen den Messern eine besonders ausgewogene Balance. Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform sind mit feinpolierten Nieten befestigt und lassen die Messer angenehm in der Hand liegen.
Die Serie Alpha von Güde, das ist Messerschmiedekunst in Perfektion.