Kochmesser Messer Zwilling Dreizack Dick Güde Kai
Kochmesser und Messer aus Deutschland und aller Welt von Zwilling Dick Dreizack Wüsthof Böker Swibo Giesser Solicut Mertens Kai shun Güde Victorinox Schweizer Messer WMF Global Kasumi Bunmei Chroma
Kochmesser Messer Zwilling Dreizack Dick Güde Kai
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in / Güde Messer / Güde Alpha Messer Kochmesser
Für das Zerteilen von Fleisch hat sich die schmale mittelspitze Klinge bewährt. Deshalb weist auch die 21 cm Klinge dieses Schinkenmessers der Serie Alpha von Güde diese Eigenschaften auf.
Schinkenmesser Alpha Güde Solingen
Artikel-Nr. 1765/21
Die Messer der Serie Alpha von Güde verkörpern in ihrer gesamten Erscheinung Schmiedekunst in Perfektion. Klinge, Kropf, Erl und Backen sind aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Sie sind eisgehärtet, handgeschärft und rostfrei. Die Backen am Griffende verleihen den Messern eine besonders ausgewogene Balance. Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform sind mit feinpolierten Nieten befestigt und lassen die Messer angenehm in der Hand liegen.
Die schmale Klinge minimiert den Widerstand beim Schneiden des Fleisches. Dies erleichtert das exakte Schneiden von feinen Scheiben.