Kai Shun left handed Santoku-Messer 6.5 zoll (16 cm)

in / Kai Messer / Kai Messer Shun

Das außerordentliche Santoku der Kai Shun Serie ist nunmehr auch als DM-0702L für Linkshänder von Kai erhältlich.

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Artikel-Nr. DM-0702L

EAN 4901601429817

€ 179,00
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Die Shun Serie von Kai setzt sich aus Messer zusammen, deren Klingen aus Damaststahl gechmiedet sind. Klingen aus Damaststahl sind seit jeher eine Besonderheit der japanischen Messerschmiedekunst. Natürlich darf in der Kai Shun Serie auch nicht das traditionelle japanische Kochmesser, das Santoku fehlen. Da die Messer der Kai Shun Serie die klassisch japanische Kastanienform aufweisen, konnten diejenigen, deren Arbeitshand eher links zu finden ist, nicht im vollen Umfang von den Vorzügen dieser Serie profitieren. Kai hat bei diesem Santoku das Kastanienprofil des Griffes spiegelverkehrt ausgeführt. Hierdurch können nun auch diejenigen alle Vorteile dieses klassisch japanischen Messers nutzen, die alles mit Links zu erledigen pflegen.