Wasabi Black Messer von Kai
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/ Kai Messer
Wasabi Black - der Name dieser Serie ist durch schwarzen Griff geprägt, dessen Einmaligkeit auf der besonderen Mischung aus Bambus und Polyphropylen beruht. Die Klingen sind aus rostfreiem polierten Edelstahl, was eine hohe Funktionalität garantiert. Eine wahrlich gelungene Symbiose fernöstlicher und westlicher Messerkultur.
Wasabi Black - dieser Begriff steht für japanische Messerformen, deren Ausführung an den Erfordernissen hoher Funktionalität ausgerichtet ist. Herausragendes Merkmal ist der schwarze Griff, welcher aus einer besonderen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen hergestellt wird. Diese bietet optimale Hygiene, welche auch auf der natürlich antibakteriellen Wirkung des Bambus beruht. Im Gegensatz zum traditionellen Holzgriff ist die Klinge nicht gesteckt, sondern wird durch den schwarzen Griff komplett umschlossen. Hierdurch kann sich weder die Klinge aus dem Heft lösen, noch irgendwelcher Schmutz hierin einlagern. Hierdurch sind die Messer der Wasabi Black Serie auch für den Einsatz in professionellen Küchen bestens geeignet.
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Kleines, japanisches Allzweckmesser mit 10 cm Klinge und symmetrischem Schliff. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie. Sein Anwendungsgebiet entspricht dem europäischer Gemüse- und Officemesser.
KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Allzweckmesser, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Profiköche
Artikel-Nr. K-WB-6710P
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Großes, japanisches Allzweckmesser mit 15 cm Klinge und symmetrischem Schliff. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie. Sein Anwendungsgebiet entspricht dem europäischer Gemüse- und Officemesser mit längerer Klinge.
KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Allzweckmesser, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Profiköche
Artikel-Nr. K-WB-6715U
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Dieses Kochmesser präsentiert sich mit europäischer Klingenform in fernöstlichem Design. Mittelspitze 20 cm Klinge mit symmetrischem Schliff; schwarzer, ca 12 langer Griff in der traditionellen japanischen Griffform.
KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Allzweckmesser, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Profiköche
Artikel-Nr. K-WB-6720C
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Klassisches japanisches Santoku-Kochmesser; die 16,5 cm Klinge weist neben der für dieses Messer charakteristischen Form einen symmetrischen Schliff auf. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie.
KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Kochmesser, Santoku Messer, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Profiköche
Artikel-Nr. K-WB-6716S
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Klassisches japanisches Gemüsemesser mit gerader 16,5 cm Klinge und symmetrischen Schliff. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie.
KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Gemüsemesser, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Profiköche
Artikel-Nr. K-WB-6716N
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