Kai Seki Magoroku Magnolia Yanagiba mit 24 Klinge ohne Scheide

Dies ist das Yanagiba mit der längsten Klinge aus dem Seki Magoroku Magnolia Sortiment von Kai. Die mit einem einseitigen Schliff versehene 24 cm Klinge ist speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi konzipiert. Kai bietet in seiner Seki Magoroku Magnolia Serie das Yanagiba mit drei verschiedenen Klingenlängen an, da bei der Zubereitung von Sushi und Sashimi die Klingenlänge des Yanagiba auf das Schneidgut abgestimmt sein sollte. Auch dieses Yanagiba weist den für die Seki Magoroku Magnolia Serie typischen Holzgriff aus Magnolienholz mit Kastanienprofil auf. Der einseitige Schliff und das Kastanienprofil sind für die Handhabung mit der rechten Hand ausgelegt. Die gelungene Zubereitung von Sushi und Sashimi ist eine Kunst. Mit den Yanagibas der Kai Seki Magoroku Magnolia Serie haben Sie hierzu die richtigen Werkzeuge.