Kai Shun Elite Brotmesser mit 9 zoll, 22.5 cm Klinge

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Kai Shun Elite Brotmesser mit Wellenschliff an der Schneide der 22,5 cm Klinge. Spezieller Damaststahl mit hartem Kern und Edelstahllegierung. Ergonomischer Pakkaholzgriff.

Kai, Kai Shun Elite, Damaststahl, Damaszener Stahl, 3-Lagen-Damast, SG-2 Kern, Edelstahllegierung, Ummantelung, Officemesser, Allzweckmesser, Kochmesser, Santoku, Brotmesser, Schinkenmesser Küchenmesser

Artikel-Nr. SG-0406

EAN 4901601428506

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Das Brotmesser ist in der Kai Shun Elite Serie das einzige Messer, dessen Klinge einen Wellenschliff aufweist. Entgegen der Bezeichnung Brotmesser eignet sich dieses Kai Messer für jegliches Schneidgut, das eine harte Schale und einen weichen Kern aufweist. Natürlich ist auch die Klinge dieses Kai Messers aus dem außergewöhnlichen Damast der Shun Elite Serie geschmiedet. Augenfälligstes Merkmal dieser Serie ist jedoch der aus laminiertem Pakkaholz gefertigte Griff mit ovalem Querschnitt. Die auf der Griffseite angebrachten Intarsien betonen den edlen Charakter dieser Serie. Gleichzeitig weist das durch seine schlichte Eleganz beestechende Griffdesign eine angenehme Haptik auf. Diese lässt die Arbeit mit den Messern der Kai Shun Elite Serie zu einer Freude am Kochen werden.