Kochmesser Messer Zwilling Dreizack Dick Güde Kai
Kochmesser und Messer aus Deutschland und aller Welt von Zwilling Dick Dreizack Wüsthof Böker Swibo Giesser Solicut Mertens Kai shun Güde Victorinox Schweizer Messer WMF Global Kasumi Bunmei Chroma
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in / Miyabi Messer von Zwilling / Miyabi 7000 D von Zwilling
Gyutoh ist die japanische Bezeichnung für das europäische Kochmesser. Die aus Damaststahl geschmiedete mittelspitze Klinge eröffnet Ihnen den Anwendungsbereich eines europäischen Kochmessers und verzaubert ihre Sinne mit asiatischem Flair. Eine wahrhaft gelungene Symbiose.
Miyabi Zwilling 7000D Damaststahl Damaszenerstahl Damaszenermesser Gyutoh Kochmesser mittelspitze Klinge
Artikel-Nr. 34543-201
Das japanische Gyutoh entspricht dem hierzulande bekannten Kochmesser, jedoch ist die mittelspitze Klinge aus Damaszenerstahl ein wenig schmaler als die eines herkömmlichen Kochmessers. Hierdurch ist das Gesamtgewicht des Messers geringer, was auch den Geist der asiatischen Küche wiederspiegelt. Das Griffdesign der Miyabi-Serie unterstützt die leichte Handhabung des Messers und vermittelt zugleich die besondere Exotik der asiatischen Küche. Auch für Freunde traditioneller Kochmesser stellt das japanische Gyutoh eine interessante Alternative dar.