Gyutoh mit 20 cm Klinge aus der Miyabi-Serie von Zwilling

in / Miyabi Messer von Zwilling / Miyabi 7000 MCD von Zwilling

Gyutoh ist die japanische Bezeichnung für das europäische Kochmesser. Die aus Damaststahl geschmiedete mittelspitze Klinge eröffnet Ihnen den Anwendungsbereich eines europäischen Kochmessers und verzaubert ihre Sinne mit asiatischem Flair. Eine wahrhaft g

Miyabi Zwilling 7000D Damaststahl Damaszenerstahl Damaszenermesser Gyutoh Kochmesser mittelspitze Klinge

Artikel-Nr. 34563-201

EAN 4009839216763

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Das japanische Gyutoh entspricht dem hierzulande bekannten Kochmesser, jedoch ist die mittelspitze Klinge aus Damaszenerstahl ein wenig schmaler als die eines herkömmlichen Kochmessers. Hierdurch ist das Gesamtgewicht des Messers geringer, was auch den Geist der asiatischen Küche wiederspiegelt. Das Griffdesign der Miyabi-Serie unterstützt die leichte Handhabung des Messers und vermittelt zugleich die besondere Exotik der asiatischen Küche. Auch für Freunde traditioneller Kochmesser stellt das japanische Gyutoh eine interessante Alternative dar.