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Räucherset aus der Twin Specials Serie von Zwilling

Das intensive Aroma geräucherter Speisen ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit dem Räucherset von Zwilling können diese besonderen kulinarischen Genüsse auch in der heimischen Küche auf dem eigenen Herd problemlos zubereiten.

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Artikel-Nr. 40990-001

EAN 4009839259951

€ 139,00
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Das Räucherset aus der Twin Specials Serie von Zwilling Der Aufbau dieses Räuchersets ist gleichermaßen einfach, wie genial !!! Der fest schließende Deckel hält den Holzrauch im Räuchertopf gefangen. Hierdurch nehmen die Speisen den Duft des Rauchs auf Der Rost mit den vorbereiteten Speisen wird über die Auffangplatte in den Räuchertopf gesetzt Die Auffangplatte wird über die kokelnden Holzspäne gelegt. Sie lässt den Rauch durch und verhindert, dass Fett ins Holz tropft Der Räuchertopf wird trocken auf ca. 230° C vorgewärmt und anschließend mit trockenen unbehandelten Holzspänen gefüllt

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