Wasabi Black Allzweckmesser mit 15 cm Klinge

in / Kai Messer / Wasabi Messer von Kai

Großes, japanisches Allzweckmesser mit 15 cm Klinge und symmetrischem Schliff. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie. Sein Anwendungsgebiet entspricht dem europäischer Gemüse- und Officemesser mit längerer Klinge.

KAI, Kai, Wasabi Black, japanisches Kochmesser, Allzweckmesser, Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba, Weidenblattklinge, asymmetrischer Schliff, symmetrischer Schliff, Kunststoffgriff, polierte Klinge, Messerblock, Holzblock, Bestückung, Profiköche

Artikel-Nr. 6715U

EAN 4901601464474

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Wer öfters und gern größere Portionen an Gemüse und Zutaten herzurichten hat, dem dürfte dieses Allzweckmesser mit 15 cm Klinge zusagen. Genau wie sein kleiner Bruder umspannt sein Anwendungsbereich den von Gemüse-, Office- und Tourniermessern Die polierte 15 cm Klinge ist mittelspitz und weist einen symmetrischen Schliff auf. Durch den rutschfesten schwarzen Kunststoffgriff liegt es hervorragend in der Hand und ermöglicht auch allen Profiköchen das Arbeiten mit japanischen Messern am Arbeitsplatz.