Wasabi Black Deba-Messer mit 15,5 cm Klinge

in / Kai Messer / Wasabi Messer von Kai

Japanisches Deba mit 15,5 cm Klinge und asymmetrischem Schliff. Der ca. 12 cm lange schwarze Griff ist das markante Merkmal der Wasabi Black Serie. Für dieses japanische Kochmesser gibt es kein europäisches Gegenstück.

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Artikel-Nr. 6715D

EAN 4901601464528

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Das Deba ist ein typisch japanisches Kochmesser mit einseitigem Schliff. Deba bedeutet vorstehende Klinge und ist zum Putzen, Entgräten, Filetieren und Schneiden von Fisch und Fleisch gedacht. Für diese Tätigkeiten gibt es kein geeigneteres Messer. Ein Muss für jede gut sortierte Küche. Durch den rutschfesten schwarzen Kunststoffgriff liegt es hervorragend in der Hand und ermöglicht auch allen Profiköchen das Arbeiten mit japanischen Messern am Arbeitsplatz.