F. DICK Kochkoffer HACCP

Kochkoffer HACCP von Dick

Der Kochkoffer HACCP enthält geschmiedete und gestanzte Messer unter anderem aus der Premier Plus Serie von Dick. Der Kochkoffer ist abschließbar und bietet einen optimalen Schutz für Ihre Messer. 

Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Kochmessern der Premier Plus Serie ist auch für Sie nicht zu übersehen. Die Premier Plus Messer sind aus einem Stück Stahl geschmiedet und perfekt ausbalanciert. Für ein ermüdungsfreies Arbeiten sorgt der ergonomisch geformte Griff. Diese Messer sind die erste Wahl für Profis und ambitionierte Hobbyköche.

Die verwendeten Kunststoffschalen werden untrennbar mit der Klinge verbunden und bescheren auch Ihnen ein fugenloses Kochvergnügen. Damit werden Ihrer Fantasie beim Kochen keine Grenzen gesetzt. Die farbig gekennzeichneten Griffe erlauben eine Nutzung der HACCP Messer nach der Hygienevorschrift. Ebenso der hygienisch einwandfreie Griff aus hochwertigem, widerstandsfähigem Kunststoff. Auch hier wird der Griff mit der Klinge durch ein spezielles Verfahren miteinander verbunden.

Die hohe Festigkeit der Klinge erlaubt eine enorme Schnitthaltigkeit. Die Vollendung bringt die optimale Balance dieser Messer.

DICK ist Ausrüster von Köche-Nationalmannschaften.

Die Bestückung setzt sich wie folgt zusammen:

• Küchengabel 18 cm
• Zitronenritzer
• "Hantelfruchtausstecher"
• Zitronenschaber
• Koch-Wetzstahl, 25 cm
• Spicknadelbüchse mit Spicknadel 20 cm mit Klappe
• Dressiernadel gebogen 18 cm
• Dressiernadel gerade, 18 cm

Gestanzte Messer HACCP: 

• Universalmesser mit 26 cm Klinge und Wellenschliff
• Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge
• Buntschneidemesser, abgewinkelt, mit 10 cm Klinge
• Küchenmesser mit 8 cm Klinge
• Schälmesser mit 5 cm Klinge

Geschmiedete Messer aus dem Premier Plus Sortiment:

• Kochmesser mit 21 cm Klinge
• Filiermesser mit 18 cm Klinge
• Tranchiermesser mit 26 cm Klinge
• Tranchiermesser mit 18 cm Klinge