Wüsthof Classic Filiermesser 18 cm

Artikelnummer: DR-1030103718

EAN: 4002293105383

Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

Kategorie: Classic Messer Wüsthof

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Die flexible, dünne und hochelastische Klinge dieses Filiermesser garantiert hauchdünnes Filieren und exakte Schnitte von Fisch und Fleisch.

Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In 40 Arbeitsgängen, vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren, wird das Messer gefertigt.

Hiermit stellt Wüsthof Dreizack die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher:
Absolute Schärfe, dauerhafte Schnitthaltigkeit, hohe Korrosionsbeständigkeit sowie leichtes Nachschärfen.


Klingenmaterial: geschmiedete Messer
Klingenform: Filiermesser
Klingenlänge: 18 cm
Artikelgewicht: 0,12 Kg

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