Wüsthof Classic Ikon Schwarz Santoku 14 cm
Der japanische Kochmesser mit Kullenschliff Classic Ikon von Dreizack wurde speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ist aber auch ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern.
Wüsthof Classic Ikon Messer zeichnen sich nicht nur durch eine sehr gute Verarbeitung aus, sondern auch wegen ihres hochwertigen Klingenstahls mit Präzisionsschliff. Der Klingenstahl wird auf 58 HRC gehärtet und bietet dadurch sehr lange eine extreme Schärfe.
Ein weiteres Highlight dieser Messer ist der fugenlos verarbeitete Griff, der angenehm in der Hand liegt und Hobby- sowie Berufsköchen ein ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.
Wüsthof Classic Ikon Messer zeichnen sich nicht nur durch eine sehr gute Verarbeitung aus, sondern auch wegen ihres hochwertigen Klingenstahls mit Präzisionsschliff. Der Klingenstahl wird auf 58 HRC gehärtet und bietet dadurch sehr lange eine extreme Schärfe.
Ein weiteres Highlight dieser Messer ist der fugenlos verarbeitete Griff, der angenehm in der Hand liegt und Hobby- sowie Berufsköchen ein ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.
| Klingenmaterial: | geschmiedete Messer |
| Klingenform: | Santokumesser |
| Klingenlänge: | 14 cm |
