Wüsthof Ikon Grenadill-Holz Santoku 14 cm

Artikelnummer: DR-1010531314

EAN: 4002293101613

Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche.

Kategorie: Ikon Messer Wüsthof

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Der japanische Kochmesser mit Kullenschliff von Ikon Dreizack wurde speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ist aber auch ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche.

Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern.

Der Griff ist aus Grenadill Holz gefertigt. Grenadill gehört zu den wasserabweisenden Holzarten und ist deshalb sehr gut geeignet für den Einsatz in der Küche. Die dunkelbraune Maserung macht jedes Messer einzigartig.

Ein weiteres Highlight ist der Spezialschliff, der für eine lange extreme Schärfe sorgt.


Klingenmaterial: geschmiedete Messer
Klingenform: Santokumesser
Griffmaterial: Holz
Holzart: Grenadill
Klingenlänge: 14 cm

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