Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER 25 Ebenholz

Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER 25 Ebenholz

Artikelnummer: 10001049
GTIN: 6603575686002
Kategorie: Black Chilli handgeschmiedet

Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER: 25 cm Klinge für präzises Filetieren, schlank & flexibel. Edler Ebenholzgriff, sicherer Halt und saubere Schnitte bei Fisch & Fleisch.

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Beschreibung
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Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER 25 Ebenholz

Das Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER 25 ist ein präzises Werkzeug für alle, die Fisch, Fleisch und feine Cuts mit höchster Kontrolle verarbeiten möchten. Entwickelt für saubere, lange Züge entlang von Gräten, Sehnen und Haut, verbindet dieses Filetiermesser eine schlanke Geometrie mit einem ausgewogenen Handling – ideal für ambitionierte Hobbyköche ebenso wie für den professionellen Einsatz in Küche, Grill- oder Outdoor-Setup.

Herzstück ist die flexible, schmale Klinge, die sich kontrolliert führen lässt und eng am Schnittgut anliegt. Dadurch gelingen hauchdünne Filets, exakte Parierungen und saubere Portionen mit minimalem Verschnitt. Die feine Schneidfreude sorgt für ein gleichmäßiges Schnittbild, während die Klingenspitze detailreiche Arbeiten erleichtert – etwa beim Entfernen von Silberhaut oder beim Lösen von Haut und Gräten. Die Länge von 25 cm bietet dabei genügend Reichweite für größere Fische und lange Schnitte, ohne an Präzision einzubüßen.

Der Griff aus Ebenholz unterstreicht den hochwertigen Charakter des Messers: Das dichte, harte Holz liegt angenehm in der Hand, wirkt edel und bietet eine sichere, stabile Führung. Durch die ausgewogene Ergonomie bleibt das Messer auch bei längeren Arbeitsschritten komfortabel, was besonders beim Filetieren und Tranchieren spürbar ist. Optisch setzt das dunkle Ebenholz einen markanten Akzent und macht das NAGA-ViPER 25 zu einem Blickfang in jeder Messertasche oder auf der Magnetleiste.

Ob Lachsseite, Dorade, Zander oder feine Fleischzuschnitte: Das NAGA-ViPER 25 ist auf präzise Schnittführung ausgelegt. Die schlanke Klingenform unterstützt flache Winkel, sodass du dicht am Knochen arbeiten kannst. Gleichzeitig ermöglicht die Flexibilität ein sauberes „Mitgehen“ mit der natürlichen Form des Lebensmittels – ein entscheidender Vorteil, wenn es auf exakte Ergebnisse ankommt.

Für eine dauerhaft hohe Leistung empfiehlt sich eine schonende Pflege: Nach dem Einsatz kurz von Hand reinigen, gründlich abtrocknen und sicher lagern. So bleibt die Schärfe lange erhalten und der Ebenholzgriff behält seine schöne Oberfläche. Mit dem Blackchili Filetiermesser NAGA-ViPER 25 erhältst du ein zuverlässiges, stilvolles Präzisionsmesser, das Filetierarbeiten spürbar leichter und genauer macht.

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