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Der Master Steel HyperDrill II mit Superfeinzugstäben zum Abziehen und Glätten überzeugt durch seine einfache Handhabung: einfaches Durchziehen führt zur optimalen Schneide.
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Zugfedern ohne messbaren Verschleiß (mit lebenslanger Garantie!) und die überarbeiteten Schärfstäbe HyperDrill II aus Edelstahl sind Herzstück des Messerschärfers. Die Schärfstäbe haben eine besondere Oberfläche, dadurch wird ausreichend Material abgetragen und gleichzeitig wird die Schneide geglättet.
Die Schutzstäbe führen das Messer sicher und optimal in die Schärfeinheit ein. Sie haben eine zusätzliche Polierwirkung ohne die Schneide des Messers beim Durchziehen zu beschädigen. Ein weiterer Vorteil der Schutzstäbe ist, dass durch sie Abschnitte ins Fleisch vermieden werden.
Der Master Steel kann als Handgerät oder als Tischgerät im Halter verwendet werden.
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