Seidigkeit vereint mit Damaszenerstahl Dick...

Dick Messer 1893

Seidigkeit vereint mit Damaszenerstahl Dick 1893 Messer

Die Dick 1893 Messer vereinen traditionelle Messerkunst und innovative Technik auf höchstem Niveau. Die Messer dieser Serie 1893 verbinden die traditionelle Schmiedekunst mit den heutigen Ansprüchen der Spitzenköche. 

Der Einsatz von damasziertem, also gefaltetem Klingenstahl für Kropf und Endstück ist den Messern anzusehen. Die entstehende einzigartige Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat. Durch aufwändige Lasertechnologie wurde der Kropf des 1893 Messers ebenfalls aus Damast-Stahl hergestellt. Das patentierte Verfahren wird durch absolute Präzision und neueste Technik machbar.