Miyabi 600 PRO von Zwilling

MIYABI 600 Pro von Zwilling
Leichtigkeit mit herausragendem Design

Mit diesen Miyabi Messer 600 Pro von Zwilling sind auch für Sie die Vorbereitungen für ein japanisches Gericht eine Leichtigkeit. Lassen Sie diese Messer eine essentielle Rolle in Ihrer Küche spielen.

Mit der einseitig abgezogenen Klinge wird dies für Sie eine Leichtigkeit. Die optische Anmut japanischer Kochkunst hat sich mit der außergewöhnlichen Handwerkskunst und dem herausragendem Design gepaart und findet nun die Vollendung in diesen Messern.

Ultimative Schärfe für beste Schneidergebnisse
Zwilling Miyabi 600 Pro Messer

Die MIYABI 600 Pro Messer sind Meister ihres Faches. Die überdurchschnittlich scharfen, einseitig abgezogenen Klingen ermöglichen eine Schneidpräzision, die auch den anspruchsvollsten Küchenchef begeistern wird. Der verwendete CMV60-Edelstahl enthält Kobalt, Molybdän und Vanadium, dies verleiht der Klinge die enorme Schärfe. Die CRYODUR Klinge wird in einem speziell entwickeltem Verfahren eisgehärtet und sorgt somit für die perfekte Härte.

Die Waten der Klingen dieser Serie haben den Honbazuke-Abzug; dies ist ein echter japanischer Abzug, der von Hand durchgeführt wird.

Ergonomische Griffigkeit für perfekte Balance
Zwilling Miyabi 600 Pro Messer

Hinzu kommt der klassische Drei-Nieten-Griff aus farbechtem Duracon, der mit seinem westlich anmutenden Design auch Ihnen ins Auge fallen wird. Dieser ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht Ihnen somit ein ermüdungsfreies Arbeiten. Damit auch Ihnen das Schneiden leicht von der Hand geht, erleben Sie bei diesen Miyabi 600 Pro Messern den richtigen Gewichtsausgleich, der im Griff integriert ist.

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