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Professional S Fleischermesser von Zwilling J.A. Henckels Dieses Professional S Fleischermesser mit einer 20 cm Klinge von Zwilling ist mit seiner geschwungenen Linienführung sowohl für alltägliche Arbeiten als auch zum Anrichten von Braten bestens geeignet. Mit der glatten Schneide lassen sich alle Arten von Fleisch perfekt schneiden. Die präzisionsgeschmiedete SIGMAFORGE Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und der extra feine Abzug der Wate sorgen für ein durchgehendes Schneiderlebnis. In der Zwilling Sonderschmelze FRIODUR® werden die Professional S Fleischermesser eisgehärtet und erhalten somit eine besondere Veredelung. Hieraus entsteht die extreme Schärfe und die angenehme Flexibilität der Klinge. Das fugenlose Handling im klassischen Drei-Nieten Design ist der optimalen Balance des Griffs im Zusammenspiel mit der Klinge zu verdanken. Der durchgehende Erl sorgt für eine sichere Schnittführung. Die Professional S Messerserie verbindet augenscheinlich das klassische Design und die professionelle Handhabung.
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