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Das Zwilling MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh mit 13 cm Klingenlänge besteht aus 133 feinen Lagen mit Kern aus speziellem Pulverstahl MC66 (MicroCarbide) welcher eine Klingenhärte bis zu 66 Rockwell ermöglicht. Der Griff in schickem Design aus „Black Maple“-Holz.
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Das Charakteristische an jedem Messer der Serie ist das schimmernde florale Muster, ein Kennzeichen des Damaszenerstahls.
Die Ästhetik der Klinge wird durch einen hochwertigen Griff in D-Form vollendet. Veredelt mit Logo-Pin im Mosaik –Design, bietet er einen griffigen Kontrast zum schimmernden Klingenstahl. Somit wird jedes Messer zu einem Unikat und weist eine besondere Stabilität und Schnitthaltigkeit auf.
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