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Das chinesische Kochmesser von ZWILLING aus der Pro Serie zeichnet sich durch die Qualität, Stärke, Format und Stil aus. Es ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet Die Klinge ist aus Friodur-Stahl gefertigt. Friodur gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Das Schleifen der Messer erfolgt in fünf Schritten und liefert die endgültige Formgebung. Die Messer von Zwilling sind schärfer und schnitthaltiger denn je. Der Griff mit dem 3-Nieten-Design und durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance. Die Messerkomponenten sind fugenlos zusammengesetzt.
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