Kai Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
Die Kai Shun Damastmesserserie enthält auch weniger bekannte Messermodelle, wie z.B. dieses japanische Gokujo.
Das Gokujo ist das japanische Gegenstück zum europäischen Ausbeinmesser. Besonders auffällig ist seine gegenüber der Griffachse nach oben abgewinkelte Klinge. Die Klinge ist aus Damaststahl geschmiedet und weist eine Länge von 15 cm auf.
Mit seiner aussergewöhnlichen Form spricht das Gokujo vor allem Kenner der japanischen Kochkunst an.
Die Damastklinge dieses Gokujo ist NICHT FLEXIBEL!!!
Das Gokujo ist das japanische Gegenstück zum europäischen Ausbeinmesser. Besonders auffällig ist seine gegenüber der Griffachse nach oben abgewinkelte Klinge. Die Klinge ist aus Damaststahl geschmiedet und weist eine Länge von 15 cm auf.
Mit seiner aussergewöhnlichen Form spricht das Gokujo vor allem Kenner der japanischen Kochkunst an.
Die Damastklinge dieses Gokujo ist NICHT FLEXIBEL!!!
| Klingenmaterial: | Japanische Messer Damaststahl |
| Klingenform: | Ausbeinmesser |
