Miyabi Gyutoh 6000MCT 16 cm

Artikelnummer: 34073-161

EAN: 4009839307980

Miyabi Gyutoh 6000MCT 16 cm

Kategorie: Miyabi 6000 MCT von Zwilling


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Das MIYABI Gyutoh 6000MCT sieht nicht nur unverschämt gut aus, ihre funktionalen Vorzüge begeistern Profis und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.

Der schwanenhalsartige, gebogene Griff verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Eleganz und sorgt dafür, dass es überaus angenehm und sicher in der Hand liegt.

Gefertigt ist er aus langlebigem und pflegeleichtem Cocobolo Pakka Wood in natürlich warmer Optik. Ein Mosaik-Pin und die dekorative Endkappe betonen den edlen Look.

Die Klinge ist so scharf, wie man es von einem klassisch japanischen Messer von MIYABI erwartet. Im Design der Klinge und vor allem des Griffes zeigen sich die Messer faszinierend eigenständig. Sie garantiert Filetieren und Schneiden auch hauchdünner Scheiben.

Der Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63 ist in 2 Lagen Stahl eingebettet. Die CRYODUR® Klinge wird in einem speziell entwickelten Verfahren (inklusive Eishärtung bei -196°C) gehärtet, das für die extrem hohe Härte sorgt.


Klingenlänge: 16 cm

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5 von 5 Kochen muss Freude machen

Mit dem Messer helfe ich meiner Frau gerne in der Küche, das Schneiden geht schnell und geht ohne große Anstrengung. Der Griff ist super für kleine und große Hände geeignet.

., 17.01.2018
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