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Natürlich ist in der Wasabi Black Serie von Kai auch ein Messer mit Wellenschliff vertreten. Auch wenn die 23 cm lange Wellenschliffklinge vornehmlich zum Schneiden von Brot verwendet wird, so sollte der Wellenschliff überall dort eingesetzt werden, wo Schneidgut mit harter Schale und weichem Kern, z. B. Krustenbraten geschnitten werden soll. Natürlich ist dieses Brotmesser mit dem schwarzen Griff der Wasabi Serie versehen, der sich aufgrund seines asymmetrischen Kastanienprofils hervorragend der Anatomie der rechten Hand anpasst. Durch die aus Edelstahl geschmiedeten Klinge und dem aus Polyphropylen gefertigtem Griff ist dieses Messer, wie auch die übrigen Messer der Wasabi Black Serie, ausgesprochen pflegeleicht. Wenn Sie Ihr Herz für die Wasabi Black Serie von Kai entdeckt haben, so sollte das Brotmesser dieser Serie auf keinen Fall in Ihrem Sortiment fehlen.
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