Wasabi Black Messerblock bestückt

Artikelnummer: 6799

EAN: 4260036144406

Messerblock aus geöltem Eichenholz von Kai. Die Bestückung besteht aus 8 Messern aus der Wasabi Black Serie, sowohl mit symmetrischem wie asymmetrischem Schliff. Der Block läßt sich zu Reinigungszwecken komplett zerlegen.

Kategorie: Kai Messerblock

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Dieser Messerblock mit kompletter Bestückung aus der Wasabi Black Serie stellt in jeder Hinsicht die Krönung dieser Serie dar. Der Block selbst ist aus geöltem Eichenholz gefertigt. Er ist so zerlegbar, dass seine 8 Messerschächte problemlos gereinigt werden können. Die Bestückung besteht aus 8 Messern aus der Wasabi Black Serie: 5 mit symmetrischem und 3 mit asymmetrischem Schliff. Dies sind im einzelnen: Mit symmetrischem Schliff: Das Santoku mit 16,5 cm Klinge, das Nakiri mit 16,5 cm Klinge, das Kochmesser mit 20 cm Klinge, das Allzweckmesser mit 10 cm Klinge und das Allzweckmesser mit 15 cm Klinge. Mit asymmetrischem Schliff: Das Deba mit 10,5 cm Klinge, das Nakiri mit 15,5 cm Klinge und das Yanagiba mit 24 cm Klinge. Durch den rutschfesten schwarzen Kunststoffgriff liegt es hervorragend in der Hand und ermöglicht auch allen Profiköchen das Arbeiten mit japanischen Messern am Arbeitsplatz.

Klingenmaterial: Japanische Messer

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